mo
96 lines
5.2 KiB
HTML
96 lines
5.2 KiB
HTML
<!DOCTYPE html>
|
||
<html lang="nl">
|
||
<head>
|
||
<meta charset="utf-8">
|
||
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">
|
||
<title>Pad thai met limoenwortel en pinda’s — Cucina Food</title>
|
||
<meta name="description" content="Pad thai met limoenwortel en pinda’s">
|
||
<link rel="icon" href="https://www-static.cucinafood.nl/wp-content/uploads/2025/02/Group-1000002463-1.png">
|
||
<link rel="preconnect" href="https://fonts.googleapis.com">
|
||
<link rel="preconnect" href="https://fonts.gstatic.com" crossorigin>
|
||
<link href="https://fonts.googleapis.com/css2?family=Archivo+Black&family=Archivo:ital,wght@0,400;0,600;0,700;1,400&family=Source+Serif+4:opsz,wght@8..60,400;8..60,600&display=swap" rel="stylesheet">
|
||
<link rel="stylesheet" href="/css/site.css">
|
||
</head>
|
||
<body>
|
||
<a class="skip" href="#inhoud">Naar de inhoud</a>
|
||
<header class="site-header" data-header>
|
||
<a class="brand" href="/">
|
||
<img src="https://www-static.cucinafood.nl/wp-content/uploads/2025/02/Group-1000002463-1.png" width="42" height="42" alt="Cucina Halal Food">
|
||
<span class="word">CUCINA</span>
|
||
</a>
|
||
<button class="nav-toggle" type="button" aria-expanded="false" aria-label="Menu">☰</button>
|
||
<nav class="site-nav">
|
||
<a href="/to-cook/">To Cook</a>
|
||
<a href="/to-heat/">To Heat</a>
|
||
<a href="/to-go/">To Go</a>
|
||
<a href="/halal-meat/">Meat</a>
|
||
<a href="/recepten/" aria-current="page">Recepten</a>
|
||
<a href="/halal/">Halal</a>
|
||
<a href="/over-ons/">Over</a>
|
||
<a class="btn" href="/waar-te-koop/">Vind in de buurt</a>
|
||
</nav>
|
||
</header>
|
||
<main id="inhoud">
|
||
|
||
<section class="section">
|
||
<div class="wrap recipe-layout">
|
||
<div class="recipe-hero">
|
||
<p class="crumbs"><a href="/">Home</a> / <a href="/recepten/">Recepten</a></p>
|
||
<img src="https://www-static.cucinafood.nl/wp-content/uploads/2025/02/image-3.png" alt="Pad thai met limoenwortel en pinda’s">
|
||
</div>
|
||
<div>
|
||
<div class="kicker">To Cook</div>
|
||
<h1>Pad thai met limoenwortel en pinda’s</h1>
|
||
<div class="meta-row"><span>25 min</span><span>2–4 personen</span></div>
|
||
<div class="ings">
|
||
<h3>Ingrediënten</h3>
|
||
<ul><li>Rijststicks (MeiAisia): 1 zakje</li><li>Waspeen: 200 gram</li><li>Bosui: 1 stuk, Rode Paprika: 1 stuk</li><li>Limoen: 1 stuk, Soja saus (Kikkoman): 20 ml</li><li>Ongezouten pinda’s: 1/2</li><li>Zakje Zelf toevoegen</li><li>Ei: 1 stuk, Olie (bijv. sesam- of arachideolie): 1 eetlepel,</li><li>Bruine suiker (palm-, rietsuiker of bruine basterdsuiker): 1 eetlepel</li><li>Zout en peper: snufje naar smaak</li><li>Vissaus: Scheutje naar smaak</li></ul>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
<div class="steps" style="grid-column:1/-1">
|
||
<h3>Voorbereiding</h3><p>Wortels schillen/schrappen, in luciferreepjes snijden en in een kom doen.</p><p>Limoen: schoonboenen en schil raspen (garnering). Helft limoen in partjes snijden (garnering). Andere helft uitknijpen boven de wortelreepjes en met suiker en sojasaus doormengen.</p><p>Bosui: wassen, kontje verwijderen, in dunne ringetjes snijden. Groene deel apart houden (garnering)</p><p>Paprika: wassen, zaadlijsten verwijderen, in flinterdunne reepjes snijden.</p><p>Ei: goed klutsen met snufje zout en peper.</p>
|
||
<h3>Bereiding</h3><p>Laat de rijststicks wellen in heet water (uit de waterkoker).</p><p>Verhit een wok. Voeg de olie toe en verdeel over de pan. Wok het witte deel van de bosui, wortel en paprika 2-3 minuten.</p><p>Voeg de afgegoten rijststicks al roerend toe en wok nog 2 minuten.</p><p>Schuif de groenten en de rijststicks opzij. Roerbak het ei 1 minuut in de wok.</p>
|
||
<h3>Serveren</h3><p>Verdeel de pad thai over de borden.</p><p>Strooi de rest van de bosui, grof gehakte pinda’s en limoenrasp over de borden. Serveer met limoenpartjes. Proef, breng hoger op smaak met limoensap, vissaus of zout en peper.</p>
|
||
<p><a class="btn" href="/to-cook/">Naar To Cook</a></p>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
</section>
|
||
|
||
</main>
|
||
<footer class="site-footer">
|
||
<div>
|
||
<strong>Cucina Food</strong>
|
||
<p>Bos en Lommerplein 280<br>1055 RW Amsterdam<br>
|
||
<a href="mailto:info@cucinafood.nl">info@cucinafood.nl</a></p>
|
||
<div class="social">
|
||
<a href="https://www.facebook.com/Cucinafoodnl/">Facebook</a>
|
||
<a href="https://www.instagram.com/cucinafoodnl/">Instagram</a>
|
||
<a href="https://www.tiktok.com/@cucinafood">TikTok</a>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
<div>
|
||
<strong>Assortiment</strong>
|
||
<ul>
|
||
<li><a href="/to-cook/">To Cook</a></li>
|
||
<li><a href="/to-heat/">To Heat</a></li>
|
||
<li><a href="/to-go/">To Go</a></li>
|
||
<li><a href="/halal-meat/">Halal Meat</a></li>
|
||
<li><a href="/recepten/">Recepten</a></li>
|
||
</ul>
|
||
</div>
|
||
<div>
|
||
<strong>Cucina</strong>
|
||
<ul>
|
||
<li><a href="/halal/">Halal beleid</a></li>
|
||
<li><a href="/over-ons/">Over ons</a></li>
|
||
<li><a href="/waar-te-koop/">Waar te koop</a></li>
|
||
<li><a href="/contact/">Contact & samples</a></li>
|
||
<li><a href="/privacy/">Privacy</a></li>
|
||
<li><a href="/voorwaarden/">Voorwaarden</a></li>
|
||
</ul>
|
||
</div>
|
||
</footer>
|
||
<script src="/js/site.js"></script>
|
||
</body>
|
||
</html>
|