cucinafood/recepten/kruidige-arabische-hutspot-met-gebakken-ui-merguez-worstjes/index.html

<!DOCTYPE html>
<html lang="nl">
<head>
  <meta charset="utf-8">
  <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">
  <title>Kruidige Arabische hutspot met gebakken ui &amp; merguez worstjes — Cucina Food</title>
  <meta name="description" content="Kruidige Arabische hutspot met gebakken ui &amp; merguez worstjes">
  <link rel="icon" href="https://www-static.cucinafood.nl/wp-content/uploads/2025/02/Group-1000002463-1.png">
  <link rel="preconnect" href="https://fonts.googleapis.com">
  <link rel="preconnect" href="https://fonts.gstatic.com" crossorigin>
  <link href="https://fonts.googleapis.com/css2?family=Archivo+Black&family=Archivo:ital,wght@0,400;0,600;0,700;1,400&family=Source+Serif+4:opsz,wght@8..60,400;8..60,600&display=swap" rel="stylesheet">
  <link rel="stylesheet" href="/css/site.css">
</head>
<body>
  <a class="skip" href="#inhoud">Naar de inhoud</a>
  <header class="site-header" data-header>
    <a class="brand" href="/">
      <img src="https://www-static.cucinafood.nl/wp-content/uploads/2025/02/Group-1000002463-1.png" width="42" height="42" alt="Cucina Halal Food">
      <span class="word">CUCINA</span>
    </a>
    <button class="nav-toggle" type="button" aria-expanded="false" aria-label="Menu">☰</button>
    <nav class="site-nav">
        <a href="/to-cook/">To Cook</a>
        <a href="/to-heat/">To Heat</a>
        <a href="/to-go/">To Go</a>
        <a href="/halal-meat/">Meat</a>
        <a href="/recepten/" aria-current="page">Recepten</a>
        <a href="/halal/">Halal</a>
        <a href="/over-ons/">Over</a>
        <a class="btn" href="/waar-te-koop/">Vind in de buurt</a>
    </nav>
  </header>
  <main id="inhoud">

    <section class="section">
      <div class="wrap recipe-layout">
        <div class="recipe-hero">
          <p class="crumbs"><a href="/">Home</a> / <a href="/recepten/">Recepten</a></p>
          <img src="https://www-static.cucinafood.nl/wp-content/uploads/2025/02/image-4-2.png" alt="Kruidige Arabische hutspot met gebakken ui &amp; merguez worstjes">
        </div>
        <div>
          <div class="kicker">To Cook</div>
          <h1>Kruidige Arabische hutspot met gebakken ui &amp; merguez worstjes</h1>
          <div class="meta-row"><span>25-30 minuten</span><span>2–4 personen</span></div>
          <div class="ings">
            <h3>Ingrediënten</h3>
            <ul><li>Aardappel gram 600, Ui stuks 2</li><li>Winterpeen stuks (à 200 g) 2</li><li>Merguez worstjes gram 200</li><li>Ras el Hanout zakje (à 10 g) 0,5</li><li>Boter/olie eetlepel 2-3</li><li>Zout en peper snufje naar smaak</li><li>Melk ml 100, Boter klontje naar smaak</li></ul>
          </div>
        </div>
        <div class="steps" style="grid-column:1/-1">
          <h3>Voorbereiding</h3><p>Aardappels en winterpeen: schillen (of peen schrappen) en in gelijke stukken snijden.</p><p>Ui: pellen en in ringen snijden.</p>
          <h3>Bereiding</h3><p>Kook de aardappels en winterpeen met wat zout: in een grote kook- of braadpan met deksel op de pan voor ca. 20 minuten.</p><p>Verhit een grote koekenpan. Bak de worstjes in boter en olie rondom bruin op middelhoog voor ca. 5 minuten. Haal uit de pan en leg apart.</p><p>Bak de uienringen samen met de Ras el Hanout (1 tl. p.p.) 2-3 minuten in het bakvet van de worstjes. Voeg de worstjes voor ca. 3-4 minuten toe totdat ze gaar zijn.</p><p>Giet de aardappels en winterpeen en af. Voeg een scheutje melk en klontje boter toe en stamp fijn. Breng op smaak met zout, versgemalen peper en een snufje Ras el Hanout.</p>
          <h3>Serveren</h3><p>5.Verdeel de hutspot over de borden. Serveer de worstjes en uienringen erop.</p><p>Tip : Garneer de hutspot met wat appelstroop en/of mosterd voor een Hollands tintje.</p>
          <p><a class="btn" href="/to-cook/">Naar To Cook</a></p>
        </div>
      </div>
    </section>

  </main>
  <footer class="site-footer">
    <div>
      <strong>Cucina Food</strong>
      <p>Bos en Lommerplein 280<br>1055 RW Amsterdam<br>
      <a href="mailto:info@cucinafood.nl">info@cucinafood.nl</a></p>
      <div class="social">
        <a href="https://www.facebook.com/Cucinafoodnl/">Facebook</a>
        <a href="https://www.instagram.com/cucinafoodnl/">Instagram</a>
        <a href="https://www.tiktok.com/@cucinafood">TikTok</a>
      </div>
    </div>
    <div>
      <strong>Assortiment</strong>
      <ul>
        <li><a href="/to-cook/">To Cook</a></li>
        <li><a href="/to-heat/">To Heat</a></li>
        <li><a href="/to-go/">To Go</a></li>
        <li><a href="/halal-meat/">Halal Meat</a></li>
        <li><a href="/recepten/">Recepten</a></li>
      </ul>
    </div>
    <div>
      <strong>Cucina</strong>
      <ul>
        <li><a href="/halal/">Halal beleid</a></li>
        <li><a href="/over-ons/">Over ons</a></li>
        <li><a href="/waar-te-koop/">Waar te koop</a></li>
        <li><a href="/contact/">Contact &amp; samples</a></li>
        <li><a href="/privacy/">Privacy</a></li>
        <li><a href="/voorwaarden/">Voorwaarden</a></li>
      </ul>
    </div>
  </footer>
  <script src="/js/site.js"></script>
</body>
</html>